茶歇是活动期间的片刻休闲，在活动进程休息中安排提供一些热饮(以咖啡/茶为主)和一些甜品、水果等，有时也会根据员工或会议组织者的要求和季节的变化，增加一部分软饮料(可乐、果汁、矿泉水等)和一些甜点和冷餐。在这片刻中，大家聚在一起享用茶歇，交谈聊天，不仅可以增加活动的氛围，也能让来宾舒缓身心。
大致上茶歇的分类是中式与西式：中式的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶、人参茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精饮料，点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等。西式茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等，点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘，有的还有定制的糕点。
无论是商务活动还是学术会议，或者是聚会上的交流，成功的线下活动都需要一场精致而且丰富的茶歇来提升活动的格调，创建繁忙事物中的心情绿洲。
